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26/10/2013

PÃO DE QUEIJO DA ILHA


Uma receita brasileira com sotaque português (Obrigada Cátia e Madalena, os créditos são vossos) 

Numa tigela colocar um pacote de natas com uma pitada de sal. Adicionar um pacote de 200g de queijo da ilha ralado e começar a envolver as 200 g de polvilho azedo até a massa não colar nas mãos. Forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel de alumínio e com a massa formar pequenas bolas. Levar ao forno pré aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos. Servir ainda quente.

1 comentário:

Unknown disse...

Não tenho dúvidas que ficou uma delícia! Ta só com um aspecto um pouco diferente daqueles comidos ferozmente em Madrid. Tente usar um queijo o ralado o mais fino possível e trocar o polvilho azedo pelo doce. Obs: os créditos são todos da Cátia! Bom café mineiro!beijoo